Arxiu mensual: Desembre de 2010

La canya amb tapa, com ha de ser!

Publicat el 31 Desembre 2010 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

El món de la tapa gratis a Barcelona és, com diria un amic, un autèntic “atràs”. Quina culpa en tenim, si els nostres bars els van obrir els gallecs mentre que els de Madrid els van obrir els andalusos? Doncs, … Continua llegint →

Publicat dins de Bars, Tapes, Terrasseta | Etiquetat com a , , , | 6 comentaris

Bouzu o el japonès senzill

Publicat el 27 Desembre 2010 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

La cuina japonesa és molt donada a la sofisticació, cosa que l’ha fet triomfar dins l’esnobisme occidental des de fa uns trenta anys. Però la meticulositat nipona també es presta, perfectament, al detall petit. A allò que en diem “pica-pica”. … Continua llegint →

Publicat dins de A l'estranger, Menjar estranger, Raval, Restaurants, Tapes, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Visita sense guia a la Casa Blanca

Publicat el 26 Desembre 2010 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

En onze anys de viure-hi, el meu lloc favorit del barri ha estat, amb molta diferència, el mercat. L’antic mercat de Sant Antoni era un lloc on un podia anar simplement a perdre-s’hi, a intuir el seu esplendor estètic del … Continua llegint →

Publicat dins de Bars, Bocates, Restaurants, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , | 3 comentaris