Laurel: l’empanada i el tall de carn

Quan van obrir les multisales del Floridablanca i tota la camarilla intel·lectual del V.O.  va descobrir el Laurel, una coneguda em va dir que el local s’acabaria morint d’èxit. Per sort, podem dir que la idea de “morir d’èxit” gairebé sempre és un absurd i que la meva coneguda no només era absurda en ella mateixa, sinó que no tenia ni raó.

El petit restaurant argentí ha aguantat tot el que li ha calgut, fins i tot una reforma que va convertir el menjador en una coctelera de soroll infernal. A més, ha mantingut la seva vocació de dinamitzador cultural (no només pel que fa al cinema, també en la poesia i la música) i alguna cara coneguda. L’encarregat és un paio molt maco, que deu haver explicat trenta mil vegades l’endevinalla de com, ell, en tan sols dos anys, va tenir tres fills.

Anem per feina, doncs. Al Laurel s’hi va a menjar empanades. En tenen de tots colors i de tots els gustos: amb api, remolatxa, formatge blau, xoclos, anous, espinacs, pollastre, vedella adobada, tonyina, sípia, mozzarel·la… De tot i deliciós.

Això es pot fer tranquil·lament a la barra, amb un got de vi, però si ens entaulem ens oferiran també les típiques amanides i pizzes argentines (que tenen una massa gruixuda i flonja, no del gust de tothom), pastes fresques amb salses i farcits especials i, sobretot, un tall de carn en concret: el vacío al romero és l’estrella indiscutible de la cuina. Val la pena venir d’un altre barri per cruspir-se’n un, encara que no hagis d’anar al cinema.

Ja ho sabeu, llarga vida al Laurel!

Preu: 1 vacío al romero, 1 pollastre amb crema de porros, vi negre – 33 euros

Laurel: [mapa] [web] [foto3] [foto4] [foto5]

Quant a Sant Antoni (i part de l'estranger)

Blog sobre llocs per beure i menjar al barri de Sant Antoni de la capital catalana.
Aquesta entrada s'ha publicat en Menjar estranger, Restaurants, Terrasseta i etiquetada amb , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

9 respostes a Laurel: l’empanada i el tall de carn

  1. Roger ha dit:

    Mola el blog🙂 A veure si quan em mogui pel barri visito algun. El de tapa gratis crida jeje

  2. Sophia Blasco ha dit:

    M’agrada el suggeriment!
    Farem el tastet!
    Bon Any!

  3. Oriol López ha dit:

    Hi haurem de fer un tomb i fer un tast. Gràcies per la recomanació!

    Oriol López

  4. Jordi ha dit:

    La meva dona i jo en vam anar el dia 5 de gener a sopar i nomes puc dir que chapo.

    La cervessa Quilmes una mica fluixa pero bona, L’empanada molt bona y la carn exquisita, el local una mica ‘Cutre’ (Bohemi????) i el preu molt ajustat.

    Aixi si que dona gust sortir fora.

    Anire tastant la resta de locals conforme pugui.

    Salut.

  5. losbonvivant ha dit:

    Hola! Hoy he descubierto vuestro blog, enhorabuena!!!
    Soy fan incondicional del Laurel, es de lejos, mi lugar favorito en Barcelona.
    Un saludo y larga vida al blog!
    Valeria
    http://www.losbonvivant.wordpress.com

    • Eo! gracias, ahí estamos!
      Con tu mensaje acabo de descubrir tu blog y ya te digo que me entusiasma. Hablas del tipo de sitios que a me van😀 Y de hecho coincidimos en algunos!
      Espero que nos sirvamos de inspiración mutuamente a partir de ahora.
      Larga vida, sí!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s