La Principal, a la cantonada

És el típic raconet que estàs buscant sense saber-ho mentre camines sense rumb per l’Eixample i mai t’acabes de decidir d’on entrar a fer el cafetó. Situat en un punt privilegiat del centre, a la cantonada de Sepúlveda i Muntaner, amb una plaça al davant que li oxigena la vista, té aquell aspecte especial, un pòsit d’anys, com si entressis en el Zurich d’abans que l’esguerressin per poder fer la cosa d’El Triangle. En definitiva, La Principal és un degà, tot un històric dels bars barcelonins.

El gust antic de La Principal ha fet que conservi moltes coses primitives de l’interior, com alguns llums, el mobiliari afrancesat (aquelles taules de marbre) i, per descomptat, l’estructura de fusta de les golfes. Segons com te’l miris, té un atractiu decadent que no li ve per casulatitat. Fins no fa gaire s’havia convertit en un lloc força caspós, amb una pantalla gegant on, quan no hi havia futbol, sempre posaven Los40 Latinos.

Per sort, en la seva enèssima transformació, s’ha convertit en un garito cool, jove, amb cambrers italians i cambreres tatuades, on hi pot seguir anant el públic de tota la vida, que inclou algun guiri perdut del carrer Pelai o senyores que berenen abans d’entrar al tearte Goya o al Muntaner.

Una cosa important a valorar sobre La Principal és que sembla que sempre estigui obert, i, amb la cuina actual, s’hi pot menjar a hores poc habituals. Fan tapes clàssiques amb molt bon sentit i amanides fantasioses de les que es porten ara. Per omplir bé el pap, tenen entrepans ben originals: els dos de les fotos que acompanyen aquest article són l’un de gall d’indi, xampinyons i formatge tendre i, l’altre, de pollastre, poma, formatge de cabra i ceba caramelitzada. Molt gustosos!

Si, a més, us agraden els espais oberts, l’ambient és ideal. La terrassa, que envolta tota la façana en cantonada, queda d’allò més pintoresca (sobretot des de la restauració exterior de l’edifici sencer), una de les més personals de la ciutat. I té atractius de temporada: a l’hivern s’apunten a la moda del bolet calefactor i a l’estiu retiren els grans finestrals, amb la qual cosa ja mai saps si ets a dins o a fora.

Preu: 2 entrepans especials, 3 canyes – 12,40 euros

La Principal: [mapa] [foto2] [foto3] [foto4] [foto5] [foto6]

Quant a Sant Antoni (i part de l'estranger)

Blog sobre llocs per beure i menjar al barri de Sant Antoni de la capital catalana.
Aquesta entrada s'ha publicat en Bars, Bocates, Tapes, Terrasseta i etiquetada amb , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s