Fent ruta al Pallars Sobirà

Bé, ha estat una miniruta, més aviat, però, això sí, la més estrangera que s’ha vist en aquest blog fins ara. L’únic que ens ha calgut és una bona casa rural per fer parada i fonda de tant en tant. Per exemple, Casa Jan, a Beraní, un llogarret de quatre cases (ben comptades) a sobre de Rialp. I després, un cotxe per moure’s per la C-13 i les pistes que en deriven. En tres dies, ens han sortit aquests tres puestos.

EL CARRO: costelles de corder, provolone a la planxa i olivada al mig

EL CARRO: costelles de corder, provolone a la planxa i olivada al mig

EL CARRO: espatlla al forn de llenya

EL CARRO: espatlla al forn de llenya

EL CARRO: a taula!

EL CARRO: a taula!

JUQUIM: entreteniments

JUQUIM: entreteniments

JUQUIM: olla pallaresa

JUQUIM: olla pallaresa

JUQUIM: truita de la casa

JUQUIM: truita de la casa

EL PIGAL: crema de carbassa amb cocotxes de bacallà

EL PIGAL: crema de carbassa amb cocotxes de bacallà

EL PIGAL: all-i-oli de codonyat

EL PIGAL: all-i-oli de codonyat

EL PIGAL: carpaccio de daina amb formatge de La Peça d'Altron

EL PIGAL: carpaccio de daina amb formatge de La Peça d’Altron

EL PIGAL: amanida de xicoies

EL PIGAL: amanida de xicoies

EL PIGAL: llonganissa amb tòfona

EL PIGAL: llonganissa amb tòfona

Dades d’interès:

El Carro: [web] [info@restaurantelcarro.com] [973662148] [Finca la Vinya, s/n, Baro] [ppp: 22 euros]

Juquim: [973624009] [Pça. Sant Martí s/n, Espot] [ppp: 17 euros]

El Pigal (Casa Kiko): [973621715] [Apt. Cometa, 15, Llessui] [ppp: 21 euros]

Quant a Sant Antoni (i part de l'estranger)

Blog sobre llocs per beure i menjar al barri de Sant Antoni de la capital catalana.
Aquesta entrada s'ha publicat en A l'estranger, Restaurants i etiquetada amb , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s