Del Tropicalíssima a l’Operació Biquini

Si podeu anar a la platja sense complexos, perquè no els coneixeu o no us fan puta falta, és el moment d’introduir-se en una de les varietats més contundents d’aquesta gastronomia exòtica que no para d’envaïr-nos. En una paraula, Colòmbia.

I és que el tròpic s’ha d’entendre a la manera de Henry Miller: un excés sensorial absolut, cosa que, per al que ens interessa, prioritza el gust, la vista i l’olor, per començar. El Tropicalíssima ja convida a entrar per l’ambient colorista, que un cop a dins es transforma en una decoració un pèl mundana, com de cadena d’hamburgueseries, amb aquell mobiliari de plàstic tan llampant, al voltant del qual s’hi amunteguen parelles i famílies que et miren com sense entendre el què hi fot un descolorit en un lloc així.

Dit això, cal saber que l’oferta del restaurant et permet esmorzar, dinar, berenar, sopar i fer el ressopó. S’hi ha d’anar amb gana, ulleres fosques i el col·lesterol a punt de revista.

Tot el que s’hi serveix és superlatiu, des de la cervesa servida en gerres de sangria (pecata minuta) fins a les amanides de fruites, passant per les copes on aquestes últimes es combinen amb bombes de gelat de molts gustos, o els batuts de talla XXL. En l’apartat de fruites exòtiques, advertim que l’aparador de la barra presenta especímens que no podríem descriure més enllà de la seva aparença cridanera (i dolça). Molt gustós tot plegat.

Tropicalíssima: salchipapas

La carta, convenientment il·lustrada, també ens proposa un atractiva varietat de salat, tot amb greixos saturats al gust del consumidor. Pots demanar un hot dog o un burger amb mil i un ingredients, però potser t’estimes més un bon tall de carn (entrecot, costelles, pollastre) amb guarnició passada per la fregidora. Recomanaríem els plats combinats, com el de la foto: chorizo criollo, chicharrones, carn adobanda picada, arròs, arepa, plàtan fregit, frijoles i un ou ferrat. Se’n diu bandeja paisa i és un autèntic repte.

Preu: 1 bandeja paisa, 1 cervesa Poker – 14 euros

Tropicalíssima: [mapa] [web] [Facebook] [934254643]

Quant a Sant Antoni (i part de l'estranger)

Blog sobre llocs per beure i menjar al barri de Sant Antoni de la capital catalana.
Aquesta entrada s'ha publicat en Bocates, Menjar estranger, Per emportar, Restaurants i etiquetada amb , , , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s