Sant Antoni fa calçots

Amb el bon temps s’acaba l’excusa convencional per fer sortides de calçotada i toca no perdre les oportunitats que es presentin. Buscant pel Maresme ens vam trobar un restaurant especialitzat al qual havíem d’anar a ulls clucs. Havíem de fer honor al nom!

Sant Antoni: calçots

El Sant Antoni és una antiga masia reformada que ha quedat envoltada de torretes unifamiliars i apartaments d’estiueig a Premià de Dalt. Està ben reformat i és un d’aquells llocs als quals s’hi pot entrar amb el cotxe i que té un bon pati amb terrassa per fer el vermut s arribes abans d’hora i jardinet perquè els marrecs campin sense emprenyar massa.

A dins és prou espaiós (ideal per a grups) i fa olor de brasa. Vam veure passar trossos de carn realment impactants, també cargols i carxofes i bolets… Però nosaltres anàvem directes al tema, i la cosa va anar així, així.

Els calçots, servits seguint el cànon sobre una teula, van ser, curiosament, el menys destacable. A alguns se’ls havia quedat gust de paper de diari, però la salsa sí que era bona, i ja se sap que això és mitja vida.

En realitat, el calçot només és l’excusa per fer un àpat pantagruèlic, una cosa que el Sant Antoni entén molt bé. Per això el “menú calçotada”, a banda d’una teula per barba, inclou assortit d’embotits catalans, xatonada, xai i botifarra d’Osona amb mongetes, crema catalana, porró de vi, crema catalana i copa de cava per culminar. Tot prou satisfactori i indicat per sortir rodolant sense parar fins a Premià de Mar.

Preu: Menú calçotada – 33 euros pp.

Sant Antoni: [mapa] [web] [937515211]

Quant a Sant Antoni (i part de l'estranger)

Blog sobre llocs per beure i menjar al barri de Sant Antoni de la capital catalana.
Aquesta entrada s'ha publicat en A l'estranger, Restaurants i etiquetada amb , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s