L’Antic Magatzem, un secret molt gros

D’acord, heu anat a fer el vermut al Jonny Aldana o a l’Olimpia com tantes altres vegades. Ja se us ha obert l’estómac i us pregunteu on podrieu anar a dinar. Doncs que sapigueu que l’únic que heu de fer és travessar el carrer. Just al davant hi ha, des de fa anys i panys, L’Antic Magatzem (els vells del barri també el recorden per Can Corbera), un exemple claríssim de que, ni tan sols en els temps de gastrohistèria que corren, els millors restaurants no sempre són els més famosos.

L'Antic Magatzem: xai al forn

L’oferta, diu la targeta del negoci, és “Torrades, viandes i cuina de l’àvia”, però la descripció es passa de modesta. Es tracta del típic local on obres la carta i a dins hi ha afegida tota una colla de paperets escrits a mà, que t’expliquen els plats del dia i de temporada, el menú del migdia (poc més de 10 euros) i el nocturn, o “de teatre”, un bon costum en restaurants propers al Paral·lel, com Can Lluís.

El que hi ha és cuina de mercat i tradicional, a la catalana. Sense exotismes ni experiments i amb una matèria primera fresca i excel·lent. L’Antic Magatzem és un d’aquells llocs on pots demanar peix en dilluns sense pensar-t’ho.

Entre les especialitats de la casa hi ha l’arròs, el peix i la carn a la planxa i les tres o quatre receptes clàssiques de bacallà. Són de predicació màxima l’arròs amb llamàntol, el rap amb gambes i el xai al forn (la carn se li separa de l’os amb tan sols tocant-la amb la forquilla). Per anar forts, tenen una mariscada potentíssima per uns 35 euros.

Al local s’hi està còmode. El servei és atentíssim; l’ambient, familiar, tot gent del barri, i les parets transpiren tradició. La gran quantitat de fotos emmarcades i signades de personatges de la faràndula sempre fan gràcia, però no tant com les bigues de fusta del sostre baix (al pis de dalt hi ha un segon menjador on solen fer sopars de grup) o la barra de l’entrada, que s’hauria de declarar Patrimoni de la Humanitat.

No seria just del tot, però si L’Antic magatzem continua sent un secret ben guardat durant un parell de dècades més, tampoc ens sabria tan greu.

Preu: 1 llagostins tigre, 1 macarrons, 1 costelles, 1 bacallà amb salsa de bolets, 1 xai al forn, pa amb tomàquet, 1 pastís de Santiago, 1 gelat de xocolata, 1 cireres, aigua, ½ Cune, 2 cerveses, 1 Trina, 1 tallat, 1 carajillo J&B – 107,55 euros

L’Antic Magatzem: [mapa] [934415561]

Quant a Sant Antoni (i part de l'estranger)

Blog sobre llocs per beure i menjar al barri de Sant Antoni de la capital catalana.
Aquesta entrada s'ha publicat en Menú, Restaurants, Terrasseta i etiquetada amb , , , , , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Una resposta a L’Antic Magatzem, un secret molt gros

  1. lourdesfeans ha dit:

    Fa temps que el tinc a la llista de pendents, d’aquest mes no passa!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s