Cafè Brasilia, a la granja hi ha de tot

D’establiments amb el nom de la famosa marca cafetera n’hi ha de totes les races arreu de Catalunya i formen part del nostre paisatge quotidià. Però, al mercat de Sant Antoni, el Cafè Brasilia, alliberat del franquiciat tot i que en conserva el nom, és especial. Un d’aquells llocs dels què potser no en recordaràs mai res de memorable, però on sempre acabes caient. És perquè sí, encara que no ho entenguis.

Cafè Brasilia: morro

D’entrada, el local ja sembla curiós. Està falcat en forma de ‘V’ amb una barra a cada vessant, i sense espai per a taules al mig. Per compensar, al davant té una terrassa enorme.

És el tipus de bar més familiar que es coneix a Barcelona, la granja de sempre, es podria dir, d’esmorzars i berenars dels de xocolata amb xurros, i amb la clàssica senyora teresina de mestressa. Aquest, però, va multiplicar les seves funcions clarament influenciat per la immediatesa del mercat (es troba justa al xamfrà del davant de la façana Borrell-Tamarit).

Al Brasilia s’hi pot menjar tot el dia perquè té una cuina que no s’atura i un horari que, al contrari del d’altres veïns històrics, fins i tot et permet sopar si no hi vas massa tard.

L’exposició de teca, més de mercat no pot ser. Hi ha entrepans del dia i torrades, però, principalment, plats obligats com el bacallà a la llauna, la fideuà, la tripa amb cigrons o les mandonguilles en salsa. Tenen totes les tapes imaginables, des de les bombes i les braves fins a les freginades de peix o les aletes de pollastres adobades. Entre les croquetes, queden recomanades les de bacallà i les de bolets. Tot autèntic i molt gustós.

Una de les especialitats de la casa són les truites, que es fan al moment gairebé sempre. Per assegurar-se’n, el millor és anar-hi a les hores de dinar i demanar alguna varietat poc habitual. Les fan de xampinyons, carbassó, albergínia, espinacs, bacallà, all tendre i tonyina. Evidentment, també de patata, però aquesta la vam demanar un dia fora d’hores i ens en van posar de la que ja tenien preparada i va resultar un pèl pastoseta.

I seguim per al bingo. El Brasilia és el lloc ideal si us agraden els plats combinats de tota la vida. Allò que va numerat, amb escalopa, salsitxes, lluç o pollastre a la planxa amb una bona abundància de coses al voltant, segons el què triis. Per demanar, que no quedi.

Preu: 1 aletes de pollastre, 1 variat de croquetes, 2 canyes – 10 euros

Cafè Brasilia: [mapa] [934235809]

Quant a Sant Antoni (i part de l'estranger)

Blog sobre llocs per beure i menjar al barri de Sant Antoni de la capital catalana.
Aquesta entrada s'ha publicat en Bars, Bocates, Esmorzars de forquilla, Menú, Tapes, Terrasseta i etiquetada amb , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s