Arxiu de la categoria: Per emportar

Oval, l’hamburguesa del formulari

Sí, ja sabem que no inventem la sopa d’all, que a l’Oval hi ha anat Déu i sa mare i tots els moderns que han parit junts des de Verdi fins a Blai. Però, últimament, hem transitat força per la … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Bocates, Per emportar, Terrasseta | Etiquetat com a , , , | 3 comentaris

Chelsea, la primera hamburguesa

Als anys setanta, abans del desembarcament de les grans cadenes multinacionals, a Barcelona ja hi havia una hamburgueseria típicament nord-americana. El Chelsea ha arribat fins aquí amb una aposta molt clara i senzilla: carn picada, formatge, enciam, tomaquet, cogombre, quètxup … Continua llegint

Publicat dins de Bars, Bocates, Menjar estranger, Per emportar, Restaurants, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 1 comentari

Sushiya Bentou, el japonès a casa

La pizza o l’arròs tres delícies amb porc agredolç són clàssics i estan molt bé, però ara que el sushi se’ns ha fet d’allò més quotidià el pròxim pas lògic és fer-lo entrar a casa amb tota normalitat. I el … Continua llegint

Publicat dins de Menjar estranger, Per emportar | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Temps de “street food” al Bohèmic

És prou simpàtic, això de l’street food. I recomenable, a més. Gent amb molta inventiva ens ha sorprès muntant paradetes mòbils i bars que van en furgoneta -malgrat els problemes legals que això encara suposa-. I se’n fan trobades amb … Continua llegint

Publicat dins de Menjar estranger, Per emportar, Restaurants, Tapes, Terrasseta, Vermutets | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Mr. China, la noblesa obliga

Quan veus que et tanquen el xinès favorit del barri, és putada. Però ho és menys després, si veus que es posen mans a l’obra i en un tres i no res n’han obert un de nou i millor. I … Continua llegint

Publicat dins de Menú, Menjar estranger, Per emportar, Restaurants, Tapes | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Bar Fidel, una enciclopèdia d’entrepans

El Raval no seria el mateix sense el Bar Fidel. Això va a missa. No saps què és haver sortit pel barri si no has començat alguna vegada fent un entrepà en aquest local del carrer Ferlandina, si no hi … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Bars, Bocates, Per emportar, Raval, Restaurants, Tapes, Vermutets | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , , | 1 comentari