Arxiu d'etiquetes: brasa

Can Margarit, el museu del Poble-sec

Hi ha restaurants on et fan sopars amenitzats i n’hi ha d’altres on l’espectacle és el restaurant mateix. Així fem parada i fonda a Can Margarit,  allà on t’enfiles pel mig del Poble-sec. El lloc funciona com a restaurant des … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Poble-sec, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

La Queixalada, ben grossa

Alguns locals es caracteritzen per la intermitència, encara que només que sigui en la nostra atenció, o en la memòria. És el que passa amb La Queixalada, que sempre ha estat allà -just al davant d’on era el Waldorf-, que … Continua llegint

Publicat dins de Menú, Restaurants, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

La Parra, excursió al centre de la terra

Vas pujant pel carrer de Sants, vorera Llobregat, una mica més amunt del mercat; tombes una cantonada i agafes la baixada. Tot d’un plegat aterres en un racó que no sembla d’aquest món. Podria ser la Catalunya interior. O el … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Menú, Restaurants, Sants / Hostafrancs | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Sant Antoni fa calçots

Amb el bon temps s’acaba l’excusa convencional per fer sortides de calçotada i toca no perdre les oportunitats que es presentin. Buscant pel Maresme ens vam trobar un restaurant especialitzat al qual havíem d’anar a ulls clucs. Havíem de fer … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Restaurants | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Julivert Meu, més que faves i pèsols

Al llarg d’una pila d’anys ens ha sabut greu constatar la mala reputació que el Julivert Meu té entre els gurmets de classe finolis i els garitus de reputació seriosa. Potser és a causa d’aquest nom tan quico que li … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Raval, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

El Cargolet té una brasa

Per si el nom no ho havia suggerit, a Can Cargolet hi fan cargols. Uns cargols boníssims, amb unes deu receptes diferents per triar i ficats dins d’unes cassoles que no te les acabes si no és que te les … Continua llegint

Publicat dins de Restaurants, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari