Arxiu d'etiquetes: calçots

L’Havana, terra de fogons

Al centre de la voràgine que pot ser la part alta del Raval hi ha una illa de calma, de seny i de tradició ben entesa a taula. L’Havana val per un bon dinar en família o per un sopar … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Raval, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

L’Avi Mingo, tradició de gamma alta

Com que una excursioneta sempre va bé, qualsevol dia podem fer uns quants quilòmetres, no masa, fora de la capital i enfilar-nos a la primera muntanyeta que es troba entrant al Maresme. A Tiana hi ha L’Avi Mingo, un d’aquells … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Bars, Restaurants, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Nou Celler, quan la tradició es refresca

No sabem per què, quan anem de restaurant per Barcelona, així, com de celebració, entre les tries favorites mai ens surten llocs famosos dels d’ara, o que estiguin recomanadíssims a totes les guies de l’últim de l’últim. El Nou Celler … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Menú, Restaurants, Sant Pere / Born, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Sant Antoni fa calçots

Amb el bon temps s’acaba l’excusa convencional per fer sortides de calçotada i toca no perdre les oportunitats que es presentin. Buscant pel Maresme ens vam trobar un restaurant especialitzat al qual havíem d’anar a ulls clucs. Havíem de fer … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Restaurants | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

El Cargolet té una brasa

Per si el nom no ho havia suggerit, a Can Cargolet hi fan cargols. Uns cargols boníssims, amb unes deu receptes diferents per triar i ficats dins d’unes cassoles que no te les acabes si no és que te les … Continua llegint

Publicat dins de Restaurants, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Pollería Urgell, el pollastre a l’ast

S’ha de ser un pèl pretenciós per pretendre que has descobert un clàssic del barri des del 1965, que fa cues de molts metres cada migdia de dissabte i diumenge. Però, si hi vas igualment, no té res de dolent … Continua llegint

Publicat dins de Per emportar | Etiquetat com a , , | 5 comentaris