Arxiu d'etiquetes: callos

Mercè Vins, la cuina de la mama

Sortint del Portal de l’Àngel, anant una mica més enllà del núvol de guiris que es forma cada dia i cada nit al 4 Gats, arribes a la cantonada d’Amargós, un carrer estret que, en el mateix tombant, amaga un … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Bocates, Esmorzars de forquilla, Gòtic, Menú, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Pa i Trago… la patum

El Pa i Trago és història viva en sí mateix i una part imprescindible de l’imaginari popular de molta gent -de mitjana d’edat tirant a alta-. Per tant, també té moltes històries al voltant, la majoria de les quals són … Continua llegint

Publicat dins de Menú, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari