Arxiu d'etiquetes: cargols

Bodega Bartolí, la cuina que va aturar el temps

Dedicant-nos al què ens dediquem, és hora de dir que hi ha una sèrie de coses que ens porten a Sants sempre que podem. La primera és que el que en altres zones de Barcelona és o sembla tendència, allà … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Bars, Bocates, Esmorzars de forquilla, Menú, Restaurants, Sants / Hostafrancs, Tapes, Vermutets | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

La Parra, excursió al centre de la terra

Vas pujant pel carrer de Sants, vorera Llobregat, una mica més amunt del mercat; tombes una cantonada i agafes la baixada. Tot d’un plegat aterres en un racó que no sembla d’aquest món. Podria ser la Catalunya interior. O el … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Menú, Restaurants, Sants / Hostafrancs | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Cargolada i tapes a la vista!

Fem tard, però encara som a temps de recordar que la Festa Major de Sant Antoni s’està celebrant fins al diumenge 22 de gener, un dia després dels tradicionals Tres Tombs. La cosa va començar el divendres 13 amb el … Continua llegint

Publicat dins de Bars | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Julivert Meu, més que faves i pèsols

Al llarg d’una pila d’anys ens ha sabut greu constatar la mala reputació que el Julivert Meu té entre els gurmets de classe finolis i els garitus de reputació seriosa. Potser és a causa d’aquest nom tan quico que li … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Raval, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

El Cargolet té una brasa

Per si el nom no ho havia suggerit, a Can Cargolet hi fan cargols. Uns cargols boníssims, amb unes deu receptes diferents per triar i ficats dins d’unes cassoles que no te les acabes si no és que te les … Continua llegint

Publicat dins de Restaurants, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari