Arxiu d'etiquetes: frankfurt

Chelsea, la primera hamburguesa

Als anys setanta, abans del desembarcament de les grans cadenes multinacionals, a Barcelona ja hi havia una hamburgueseria típicament nord-americana. El Chelsea ha arribat fins aquí amb una aposta molt clara i senzilla: carn picada, formatge, enciam, tomaquet, cogombre, quètxup … Continua llegint

Publicat dins de Bars, Bocates, Menjar estranger, Per emportar, Restaurants, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 1 comentari

Homenatge al frankfurt

El fast food és una cosa molt nostrada. Perdoneu, però algú ho havia de dir. Fa una mica més de mig segle, a la gent li ensenyaves una hamburguesa i et deia que allò era un filete ruso d’aquells que … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Bars, Bocates | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , | 1 comentari

Alt Heidelberg, monument al frankfurt

Tot és barri fins a la vorera dreta de la plaça Universitat. I a pocs metres d’aquesta frontera hi ha l’Alt Heidelberg, que és, ras i curt, el frankfurt més categòric de tot Barcelona. Direu que si Pedralbes i que … Continua llegint

Publicat dins de A l'estranger, Bars, Bocates, Menú, Menjar estranger, Restaurants, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

Moritz, la fàbrica

Ha costat uns set anys d’obres, d’ara sí i ara no, de que la Damm els passés al davant rehabilitant la seva antiga factoria com a centre lúdic ocasional, i de fer venir Jean Nouvel (el de la torre Agbar) … Continua llegint

Publicat dins de Bars, Bocates, Restaurants, Tapes, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , , | 1 comentari