Arxiu d'etiquetes: tempura

Sushiya Bentou, el japonès a casa

Publicat el 16 Octubre 2014 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

La pizza o l’arròs tres delícies amb porc agredolç són clàssics i estan molt bé, però ara que el sushi se’ns ha fet d’allò més quotidià el pròxim pas lògic és fer-lo entrar a casa amb tota normalitat. I el … Continua llegint →

Publicat dins de Menjar estranger, Per emportar | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari

Una Mica de Japó i un molt de gust

Publicat el 26 Octubre 2012 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

Ja ni sabem per què sortim a menjar pels puestos, si sempre acabem en llocs on s’hi està com a casa, que és el que passa a Una Mica de Japó, un negoci genuïnament familiar. El porta una cuinera japonesa … Continua llegint →

Publicat dins de A l'estranger, Menjar estranger, Restaurants, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 1 comentari

Bouzu o el japonès senzill

Publicat el 27 Desembre 2010 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

La cuina japonesa és molt donada a la sofisticació, cosa que l’ha fet triomfar dins l’esnobisme occidental des de fa uns trenta anys. Però la meticulositat nipona també es presta, perfectament, al detall petit. A allò que en diem “pica-pica”. … Continua llegint →

Publicat dins de A l'estranger, Menjar estranger, Raval, Restaurants, Tapes, Terrasseta | Etiquetat com a , , , , , , , , | Deixa un comentari