Arxiu d'etiquetes: tripa

L’Havana, terra de fogons

Publicat el 16 Juny 2015 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

Al centre de la voràgine que pot ser la part alta del Raval hi ha una illa de calma, de seny i de tradició ben entesa a taula. L’Havana val per un bon dinar en família o per un sopar … Continua llegint →

Publicat dins de A l'estranger, Raval, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Bar Bodega Gol, la sal de la terra

Publicat el 17 Abril 2014 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

Abandoneu tota esperança de refinament aquells que traspasseu la porta del Bar Bodega Gol, però feu-ho de genolls, o descalços, despullats de pretensions, perquè entreu en un temple. Perdut, però temple, al cap i a la fi. Pel nom dirieu … Continua llegint →

Publicat dins de Bars, Bocates, Esmorzars de forquilla, Restaurants, Vermutets | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 1 comentari

He Cheng, el xinès autèntic

Publicat el 19 febrer 2014 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

És així com se’l coneix, “el xinès autèntic”. O el “xinès xinès”, o tota una colla de noms inexactes. Entre altres coses, perquè al rètol ni tan sols hi figura el nom de He Cheng. Amb un lacònic “Restaurante Chino” … Continua llegint →

Publicat dins de Menjar estranger, Per emportar, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , , , , | 1 comentari

OchoBCN, un argentí a pes

Publicat el 29 gener 2014 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

No es pot parar de parlar de locals argentins perquè cada vegada n’hi ha més. En pocs dies de diferència amb La Chirusa, va obrir l’OchoBCN, un restaurant de cap a peus que va al moll de l’os de la … Continua llegint →

Publicat dins de Menú, Menjar estranger, Restaurants | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

La Createca, per al cos i la ment

Publicat el 12 Desembre 2013 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

Els avis ens havien explicat que a l’escola del seu temps se’ls ensenyava aquell lema tan qüestionable de “la letra, con sangre entra”. Avui sabem que la cultura entra més bé amb la teca. I si no, aneu a fer … Continua llegint →

Publicat dins de A l'estranger, Bars, Menú, Restaurants, Tapes, Vermutets | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , | 1 comentari

L’Amadeu, el bar dels plats únics

Publicat el 18 Abril 2013 per Sant Antoni (i part de l'estranger)

Al rètol del carrer, de manera oficial, hi posa Bar Amadeo, però al barri tothom el coneix per l’Amadeu. És el local del primer tram d’Entença, abans de Mistral, amb un tancat metàl·lic, l’únic detall que el salva de ser … Continua llegint →

Publicat dins de Bars, Esmorzars de forquilla, Menú, Restaurants, Tapes, Terrasseta, Vermutets | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari