Amb plantar-se davant d’aquelles portes enormes de fusta n’hi ha prou per entendre per què Els Sortidors del Parlament ha estat un èxit instantani. Hi deu tenir molt a veure el fet d’estar situat en el carrer més dinàmic del barri, però també és que l’han parit amb una audàcia descomunal. Es tracta d’un celler de nova factura, dissenyat amb gust i carregat d’elements rústics per donar-li la imatge d’autenticitat que tant es valora ara en aquesta mena de locals. Fins aquí les consideracions superficials.
No seria un celler com cal si el vi no en fos un dels protagonistes principals. A l’entrada ens trobem les bótes obligades per servir les classes típiques de la terra a doll. Més endins, els prestatges estan carregats d’ampolles de procedència diversa (els experts els valoren molt l’aposta per la Catalunya Nord) i que es venen a preu de comerç, no de bar. Això sí, si us el voleu prendre allà mateix, fan pagar un taxa de destapada de 4 euros. Més que acceptable.
La cervesa de tirador també està ben tractada. Tenen Urquell, Maisel’s i Master negra i torrada.
Una altra cosa curiosa és la carta del pica-pica, que en realitat és un pissarrot que no sabem si als cambrers els fa molta gràcia, perquè l’han de carregar de taula en taula cada vegada. Per l’amabilitat expressada, sembla que ho portin prou bé, així que tots contents.
Hi ha un bastant de tot, de clàssic i també de fi, des d’anxova fins al foie en més d’una combinació. Destacaríem les croquetes i les seleccions d’embotits catalans i de formatges de tot arreu. I, per descomptat, hi ha conserves de tota mena i de qualitat. Fins i tot tenen algunes postres de les que més es porten, estil brownie o macarons.
Fer una volta pel carrer Parlament és més perillós cada dia que passa.
Preu: 4 pebrots amb formatge, 1 anxoves, 1 ensaladilla russa, 1 patates de bossa, 3 canyes, 2 sucs de fruita, 1 aigua – 29,70 euros
Els Sortidors del Parlament: [mapa]
Sant Antoni (i part de l'estranger) 
Porto molts anys a Barcelona, però ara fa poquet que m’he instal·lat entre el Raval i Sant Antoni, i estic descobrint aquest barri que m’està agradant tant! Sobretot per tots aquests nous baretos que estan sorgint, però també pels de tota la vida que fan menjar molt bo. I aquest bloc m’encanta! Ara només em falta temps, diners i amics disponibles per fer rutes gastronòmiques pel barri!
Gràcies pel bloc, em va molt bé!
A disposar! 😉
El tenim pendent aquest!! Fa molt bona pinta i amb aquestes explicacions ens has convençut!! Només caldrà trobar el moment ;-). Bcn Last Call (fervents seguidores del teu blog)